- Xử lý hạt: Phơi nắng nhẹ rồi ngâm hạt trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh 4-6 tiếng. Sau đó ủ hạt trong khăn ẩm đậy kín trong hộp thực phẩm có nắp đậy sau 30-36 tiếng, nên kiểm tra thường xuyên bào đảm hạt ko quá khô và quá ướt. Cho hạt ra ly ươm khi bắt đầu nảy mầm.
- Làm đất: Tơi xốp, sạch bệnh, sạch mầm cỏ nên xử lý kỹ khâu này để đảm bảo đất đầy đủ chất dinh dưỡng, chậu trồng cây càng to càng tốt sâu tối thiểu 40cm. Lưu ý làm lỗ thoát nước cho chậu cây để không bị ngâp úng.
- Phân bón: bón lót cho cây các loại phân hữu cơ như bò, trùn quế, lân hữu cơ, phân gà, phân dơi, phân hữu cơ dạng viên... Bổ sung phân bón 7-10 ngày / lần cho cây trong giai đoạn phát triển cần thêm canxi + kali để giúp tăng khả năng làm hoa và đậu quả cho cây... Giai đoạn làm hoa không bón các loại phân đạm.
- Khoanh gốc+làm giàn: khi cây cao tầm 1,5-2m thì tiến hành tỉa bớt lá chân và lấp các đốt lá bằng phân hữu cơ đất hoai mục để tạo rễ bất định, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cây. Giàn cao tối thiểu 2m
- Sửa dây, bấm ngọn: khi bí lên giàn thì tiến hành bấm ngọn cho cây để đẻ nhánh. Mỗi cây nên để 2 nhánh chính, mỗi nhánh sẽ cho 2-3 quả. Đồng thời heo dõi tỉa bớt lá gốc già và có dấu hiệu sâu bệnh.
- Hoa đực và hoa cái: hoa đực thường mọc sớm và mọc sát thân. Hoa cái là hoa mọc trên nhánh chèo và có bầu nhỏ phía dưới hoa. Nên chọn hoa đực to, đẹp, không sâu bệnh, nhị đực phân thuỳ có bao phấn to màu vàng sáng. Lấy hoa đực ở cây này để thụ phấn cho hoa cái cây kia để phát huy được ưu thế lai. Như vậy quả sẽ to, đẹp hơn là thụ phấn cho hoa cùng gốc.
-
Dùng tay hay kéo cắt lấy hoa đực có đoạn cuống dài 5cm.
Cắt hoặc vặt hết cánh hoa cho khỏi vướng đầu nhị có bao phấn.
Chấm nhẹ đầu nhị của hoa đực vào núm nhụy của hoa cái sao cho hạt phấn màu vàng mịn từ hoa đực bám vào núm nhụy hoa cái là đạt yêu cầu.
Lưu ý khi thụ phấn nhân tạo:
Khi thụ phấn, các bạn cần kiểm tra xem nhị phấn của hoa đực đã chín chưa?
Kiểm tra điều này bằng cách: lấy ngón tay chạm vào nhị của hoa đực xem nếu thấy có dính trên tay những bột loại vàng thì có nghĩa nhị phấn đực đã đến thời gian thụ phấn được rồi.
Tiếp nữa là kiểm tra hoa cái, cũng dùng tay kiểm tra, đưa đầu ngón tay vào đầu nhụy nếu thấy dính dính thì đồng nghĩa với việc thụ phấn đã đến giờ. Như vậy thì mới đảm bảo có kết quả. Còn nếu nhị phấn chưa chín hoặc hoa cái chưa đến ngày thì sau khi thụ phấn xong, hoa sẽ héo luôn mà ko ra được trái nào (đó là cơ chế sinh học tự nhiên của nó).
- Thu Hoạch: lưu ý cắt nước từ 10-15 ngày trước khi thu hoạch để bí đạt năng suất cao nhất.
Vụ Thu: 20/8-5/10
Vụ Đông Xuân: 1/12-15/2